🍄💥 Shroom Boom – Was bisher geschah (und was noch kommt)

Im Oktober 2024 haben wir Shroom Boom auf den Markt gebracht – unsere erste Produktlinie aus fermentierten Edelpilzen. Die Resonanz? Unerwartet wild. Die ersten beiden Chargen waren fast sofort ausverkauft. Wir haben uns gefreut wie kleine Trüffelschweine.

Aber: Wir glauben, da geht noch mehr.

Denn wer fermentiert, weiß – Geduld schmeckt.
Und genau deshalb haben wir beschlossen, noch einen Schritt weiterzugehen: Wir verlängern die Fermentationszeit.

Warum?

Weil wir in den letzten Monaten viel gelernt, getestet und geschmeckt haben. Und weil wir glauben, dass gutes Essen nicht schnell sein muss – sondern besser. Die neuen Rezepturen entwickeln mehr Tiefe, mehr Komplexität, mehr Umami. Eben genau das, was Shroom Boom ausmacht.

Was bedeutet das für euch?

🛒 Im Mai starten wir eine Vorverkaufsaktion für die nächste Shroom Boom Generation.
📦 Die nächste Charge wird im Oktober 2025 ausgeliefert – pünktlich zum goldenen Herbst und den besten Pilzrezepten.
💡 Wer vorbestellt, bekommt nicht nur die neue Rezeptur als Erste:r, sondern hilft uns auch, das Projekt weiter zu pushen – fermentiert, lokal und mit extra viel Liebe.

Wir freuen uns auf eure Unterstützung, eure Geschmacksknospen und eure Meinung zur neuen Charge.

Bleibt neugierig, bleibt umami.
Euer Shroom Boom Team